जनपद की आठ बाल विकास परियोजनाओं से कुल 25 आंगनबाड़ी कार्यकत्रियों ने किया प्रतिभाग मुख्य विकास अधिकारी ने विजेता आंगनबाड़ी कार्यकत्रियों को किया पुरस्कृत
हाथरस।
निदेशक, बाल विकास सेवा एवं पुष्टाहार, उत्तर प्रदेश, लखनऊ के निर्देशों के क्रम में विकास भवन सभागार, हाथरस में आंगनबाड़ी कार्यकत्रियों के मध्य पुष्टाहार से पौष्टिक व्यंजन तैयार करने संबंधी कुकिंग प्रतियोगिता का आयोजन मुख्य विकास अधिकारी पीएन दीक्षित की अध्यक्षता में किया गया।
प्रतियोगिता का उद्देश्य आंगनबाड़ी केंद्रों पर लाभार्थियों को उपलब्ध कराए जा रहे पुष्टाहार के उपयोग को अधिक प्रभावी, रुचिकर एवं पोषणपरक बनाना तथा उसमें नवाचार एवं रचनात्मकता को प्रोत्साहित करना था। प्रतियोगिता में आंगनबाड़ी कार्यकत्रियों द्वारा पुष्टाहार से निर्मित पौष्टिक, स्वादिष्ट, सरल तथा स्थानीय स्तर पर आसानी से तैयार किए जा सकने वाले विभिन्न व्यंजनों का प्रदर्शन किया गया। कुल 25 प्रतिभागियों में से उत्कृष्ट व्यंजन तैयार करने वाली ’’पांच आंगनबाड़ी कार्यकत्रियों को मुख्य विकास अधिकारी द्वारा पुरस्कार प्रदान कर सम्मानित किया गया।’’
इस अवसर पर मुख्य विकास अधिकारी ने आंगनबाड़ी कार्यकत्रियों को निर्देशित किया कि वे नवीन एवं पौष्टिक व्यंजनों के संबंध में लाभार्थियों के बीच व्यापक जागरूकता उत्पन्न करें। उन्होंने कहा कि गर्भवती एवं धात्री महिलाओं तथा बच्चों के लिए उपलब्ध कराए जा रहे पुष्टाहार का बेहतर उपयोग सुनिश्चित किया जाए और प्रतियोगिता में प्रदर्शित की गई पौष्टिक रेसिपी को आंगनबाड़ी केंद्रों के माध्यम से लाभार्थियों तक पहुंचाया जाए, ताकि वे इन व्यंजनों को अपने घरों में आसानी से तैयार कर सकें। उन्होंने कहा कि पुष्टाहार का उचित एवं नियमित सेवन बच्चों तथा माताओं के संपूर्ण पोषण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। मुख्य विकास अधिकारी ने आंगनबाड़ी कार्यकत्रियों से अपेक्षा की कि वे स्थानीय स्तर पर उपलब्ध खाद्य सामग्री के साथ पुष्टाहार का बेहतर समायोजन करते हुए अधिक से अधिक रुचिकर एवं पौष्टिक व्यंजन तैयार करने के लिए लाभार्थियों को प्रेरित करें।
कार्यक्रम में जिला समाज कल्याण अधिकारी, जिला अर्थ एवं संख्याधिकारी, जिला कार्यक्रम अधिकारी, समस्त बाल विकास परियोजना अधिकारी सहित संबंधित अधिकारी एवं कर्मचारी उपस्थित रहे।
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